KWIECISTA SAŁATKA - WAKACYJNE MENU ;)

Lato, wakacje - zapach słońca, deszczu, świeżej trawy, leśnej ściółki, dziko rosnących owoców i kwiatów... Ten czas zasługuje na specjalne menu. 

Kiedy dużo przebywam na łonie natury, nie mogę oprzeć się tym wszystkim skarbom jakie rosną w okół mnie. Zbieram wtedy wszystko co spotkam na swojej drodze i tworzę nowe eksperymenty smakowe... :)

ZIELONA SAŁATKA Z POLNYMI KWIATAMI

Składniki:

• botwinka
• rukola
• seler naciowy
• natka pietruszki
• wędzone tofu
• sok z połówki cytryny
• sos sojowy / sól
• ostra papryczka (według uznania)
• polne kwiaty do ozdoby

Wykonanie:

Wszystkie składniki drobno posiekać, doprawić sosem sojowym, sokiem z cytryny, papryczką. Zebrać na łące kolorowe kwiaty i ozdobić nimi swoją sałatkę. Znaleźć przepiękne miejsce, w lesie, na trawie, na łące, nad wodą i tam delektować się swoim posiłkiem, kontemplując piękne widoki! 

Smacznego!;)